Valójában szinte bármit betehetsz a két réteg közé, ami illeszkedik a csirkehúshoz.
A fűszerezést igényed szerint alakíthatod.
Ha sajtot teszel bele, ne legyen túl sok, mert kifolyhat a két réteg között.
Salátával, sült krumplival tálalhatod, de hidegen, mint egy szendvicset is fogyaszthatod.
Utazáshoz, munkahelyi gyors ebédre egy igazi street food kaja.
Hozzávalók
50 dkg csirkemell filé
2 db vöröshagyma
8 szelet sajt
2 evőkanál olaj1 mokkáskanál só
1 mokkáskanál fokhagyma por
½ mokkáskanál őrölt fehér bors
½ mokkáskanál őrölt cayenne bors
Elkészítés
Letölthető receptlap
Lépés
A csirkemellet lehártyázzuk, felkockázzuk, és fűszerezzük. Alaposan összekeverjük, és fél órára félre tesszük.
2. lépés
Közben a hagymát megpucoljuk, és egy evőkanál olajon ledinszteljük.
3. lépés
A húst konyhai aprítóval pürésítjük.
Egy sütőpapírt megkenünk fél evőkanál olajjal, és a hús felét egyenletesen elsimítjuk rajta.
4. lépés
Beborítjuk sajtszeletekkel, majd a hagymát rásimítjuk.
5. lépés
Jöhet a következő réteg sajt szelet.
A hús másik felét megint egy beolajozott sütőpapíron elsimítjuk, és az előző réteg tetejére tesszük. A széleket kicsit összenyomkodjuk, hogy az olvadt sajt sütés közben ne csorogjon ki.
6. lépés
Előmelegítjük a contact grillt, és a sütőpapír segítségével az egészet beemeljük.
Kb. 15-20 percet sütjük, sütőpapírral együtt, majd szeleteljük.