Nemzetközi konyha
Receptek száma:
27
Gyakorlott
Arancini
Amikor beleharapsz olvad a szádban a sajt, özönlenek az ízek. Ropog a bundája, de krémes a belseje. Ez egy fantasztikus szicíliai találmány.
Alapszint
Rabokki
Egy szuper laktaató, csípős koreai street food
Gyakorlott
Kosinya (Coxinha)
Egy igazi maradékmentő szuper street food!
Alapszint
Burgundi marha
Egy nagyszerű slow-coocking recept, melynek eredménye omlós hús és ízbomba.
Gyakorlott
Töltött pljeskavica
Igazi horvát tengerparti ízek.Vigyázz, mert csak eszed….eszed….és eszed.
Alapszint
Pirított tészta wokban
Ha nincs is otthon nagy gázégőd, de imádod a pirított tésztát, akkor itt a megoldás.
Alapszint
Jajangmyeon (csadzsangmjon, koreai babpürés tésztaétel)
Rendkívül népszerű koreai tésztás étel.
Gyakorlott
Skót tojás
Egy fantasztikus tojás szuper ízletes burokban.
Gyakorlott
Bibimbap
A koreai gasztronómia egyik kedvenc étele.
Alapszint
Burek
A balkáni népek nagy kedvenc töltött tésztája.
Ízesített joghurttal tálalva fenséges egytálétel.
Gyakorlott
Mediterrán csirke rolád
Becsomagolva látod, de már beleharapnál. Az enyhe csípősségre az olvadt fetasajt, az omlós hús és a füstölt prosciutto teszi fel a koronát.
Gyakorlott
Kínai pirított töltött húsos táska
Kicsit több időt igényel, de az íze kárpótol mindenért! A pirított batyukat szójaszósszal, szezámolajba karikázott chili paprikával tálaljuk.
Alapszint
Zöldséges soba tészta lazaccal
A tradicionális japán soba tészta friss zöldségekkel tökéletes harmóniában van a vajon pirult lazaccal. Kísérőként egy kis sake bor.
Gyakorlott
Marhasült Yorkshire pudinggal
Egy igazi angol hétvégi ebéd. A hús és a Yorkshire puding mellé párolt zöldborsót, sárgarépát és tepsiben sült krumplikockákat tálalunk.
Alapszint
Curry-s csirke Shimejii gombával
Kevés edény, néhány főbb alapanyag, fűszerek, és már kész is egy szuper könnyű vacsora. Nem csak a kép, de az ízek is egyensúlyban vannak
Alapszint
Pásztor pite (Shepherd’s pie)
Minden eleme külön-külön finom. Együtt pedig egy laktató egytálétel a skót vidékről a XIX. századból.
Gyakorlott
Töltött naan kenyér
Vendégvárónak, meccsnézéshez, partikra tökéletes választás. Ha nyár van, akkor akár a grillsütő sima lapján is sütheted.
Alapszint
Ricottás spenótos lasagne
Igazi krémes, friss lasagne. Ahogy jön a sütőből az illata azt kívánod, hogy minél hamarabb a tányérodon legyen.
Alapszint
Húsgombócok marokkói módra
A rengeteg jobbnál-jobb fűszer igazi élményt ad, amihez nagyon jól illik a gránátalma gyümölcsös íze. A kuszkusznál jobb köret nem is illene hozzá.
Gyakorlott
Sajtos gyoza szakés chilis sajtszósszal
Igazi fúziós street food kaja. Japán sült batyu alap sok sajttal, paprikával lilahagymával töltve, amihez ott a különleges szakés sajtszósz.
Alapszint
Marokkói zöldséges csirke
A datolya szinte krémessé válva omlik szét a szádban a fűszerekkel együtt harmóniában.
Aki szereti az arab világ fűszereit, nem fog tudni leszokni róla.
Alapszint
Pirított rizs csirkehússal
Megmaradt egy jó adag főtt rizs otthon? Persze ha nincs, akkor pedig meg is főzheted
Gyorsan és szuper fincsi kaja.
Alapszint
Maqlouba
Mindenképpen a vendégeid előtt borítsd ki a tálra a tálalásnál. Igen jó hatása van. Tedd az asztal közepére, hogy mindenki maga szedhessen.
Alapszint
Poké Bowl
A színkavalkád élmény a szemnek, a roppanós friss zöldségek, a halak sóssága, az öntet savassága pedig bomba az izlelőbimbóknak.
Alapszint
Adobo csirke
Egyszerű és nagyon finom!
Megéri az időt rászánni, hisz egy új étellel fog bővülni a családi menü. Ez biztos!
Alapszint
Jambalaya
Ez az egyik legjobb rizses egytálétel!
Élmény, ahogy készül, élmény, ahogy megízleled és élmény, ahogy mosolyognak a vendégek.
Alapszint
Okroshka, joghurtos uborkaleves
Nagy melegben igazi hűsítő leves, ráadásul rengeteg vitaminnal.
Vegetáriánusoknak is tökéletes!